Az első sütemény a blogban. Ez egy nagyon egyszerű süti, látszólag egy muffinhoz hasonlít, de a tésztája más. Hasonlít az íze a piskótához. Önmagában nem nagy szám, de én olvasztottam hozzá csokit, aminek az állaga pont olyan lett, hogy a teteje ropogósra szilárdult, az alja meg krémes volt. A tetejére még málna is került, ez nem csak, hogy külsőleg feldobta, még finomabb is lett. Nem egy sütőpor csoda, így lapos marad, és könnyen dekorálható. Íme a recept:
Hozzávalók:
* 125 gr liszt
* 125 gr kristálycukor
* 125 gr puha vaj
* 1 cs vaníliacukor
* 1/2 tk sütőpor
* 2 tojás
* 3 ek tej
Elkészítés:
1. A vajat keverjük el a cukorral és a vaníliacukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat. Keverjük gépi habverővel pár perc alatt habosra. Ezután adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Ezzel kész a massza.
2. A tésztát tegyük kiskanállal muffinpapírral bélelt muffinsütő formába, majd 180 fokos sütőben 20 percig sütjük.
(photo by Ben)
Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlés